Блюда с сулугуни рецепты
Наконец пришло лето, а вместе с ним и сезон барбекю! Разнообразим блюда на мангале хачапури из слоеного теста с сулугуни. Ваши гости будут довольны! Домашние вареники со шпинатом и фермерским сулугуни Сернурского сырзавода — отличная идея завтрака для всей семьи в выходной день.
Что приготовить с сыром сулугуни: 7 интересных рецептов
Куски сулугуни должны быть такого размера, чтобы они могли свободно поместиться на вашей большой сковородке с толстым дном. Обсушите сыр бумажными полотенцами и обваляйте в муке, немного втирая ее в поверхность. Нарежьте помидор тонкими кружками и поперчите.
Блюда с сулугуни приобретают приятный солоноватый вкус сыра, что придает готовому блюду совсем новое звучание. Рецепты приготовления блюд с сулугуни разнообразны и не ограничиваются закусками. Сулугуни - один из видов рассольных сыров. Готовится сыр из пастеризованного коровьего, овечьего, буйволиного и козьего молока или из смеси коровьего с овечьим, буйволиным и козьим молоком. Готовый сулугуни отличается острым кисломолочным вкусом и запахом.
Одной из главных отличительных особенностей выпечки с сулугуни является сам сыр, использованный в ее приготовлении. Сулугуни — это мягкий, растяжимый и сливочно-соленый сыр, который отлично плавится при нагревании. Именно благодаря этим свойствам сулугуни становится идеальным компонентом для выпечки.