Как вырастить в домашних условиях щавель - Выращивание щавля в домашних условиях Стандартная посадка
Как вырастить щавель на микрозелень дома на подоконнике зимой
Набирающая популярность однолетняя овощная культура. Растет быстро, начинает плодоносить уже на день после всходов и продолжает отдавать урожай до первых заморозков. Растения мощные, экзотического вида, в средней полосе вырастают до см, в южных регионах — до см.
Щавель обыкновенный кислый — ранняя витаминная культура. Представляет собой травянистый многолетник, принадлежащий к семейству Гречишные. Образует розетку прикорневых цельнокрайных листьев со стрелковидным основанием, на длинных черешках. Со второго года развития из розетки появляется высокий, прямостоячий, ребристый цветоносный побег с метельчатым соцветием на конце. После цветения созревают мелкие семена. Существует множество его сортов, отличающихся урожайностью, сроком созревания, размером и окраской листьев, толщиной листовых пластин и вкусом, зависящим, в основном, от содержания в них щавелевой кислоты.
Привычный некогда «пейзаж» на подоконнике в советских квартирах сегодня сменился на более экзотический. Надобность в самостоятельном выращивании зелени в квартире отпала. В магазине в любое время года можно найти свежие растения на любой вкус.
