Мариновать мясо в кефире рецепт
Маринад для шашлыка на кефире
Дачный сезон не за горами, купили мангал из бетона , значит пора ознакомиться с новыми рецептами шашлыка. В подборке представлены разные варианты маринадов для свинины на основе кефира — выбирайте, какой вам больше понравится. Маринад с кефиром в основе — один из лучших для свиного мяса. Если правильно все сделать, свинина получится нежной, сочной, и обязательно вкусной.
Маринад с кефиром и горчицей для свинины
Кефир — один из относительно "молодых" вариантов маринада для шашлыка. Если у вас совсем нет времени что-то придумывать, то просто смешайте мясо со специями и залейте кефиром. Пару часов ожидания — и после жарки вы получите нежный и сочный шашлык. Если же добавить сюда еще чуточку фантазии и стараний, то вы пополните свою "копилку" рецептов несколькими новыми кефирными маринадами и, соответственно, разными вкусовыми вариантами шашлыка. В состав такого маринада можно включить минеральную воду, лимон, баварскую горчицу, чеснок, тимьян и, конечно же, кольца репчатого лука. Особый вкус блюду придадут специи, которые также желательно добавить к мясу.
| Главное меню | 419 | Мангал Тарковского. |
| Продукты для рецепта | 326 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Продукты для рецепта | 171 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Шашлык из свинины на кефире с луком | 419 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Приготовление шашлыка из свинины на кефире. | 288 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Базовый рецепт маринования | 44 | Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. |
| Шашлык из филе курицы на кефире с лимоном | 73 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Курица получается нежная, сочная, ароматная, пикантная, короче, очень вкусная!!! |
| Сезонное меню | 98 | Приготовим сочный и нежный шашлык из баранины, замаринованный в смеси из кефира, лимона и лука. |
| Пошаговый рецепт | 213 | Сочный, мягкий и невероятно вкусный… Ваш шашлык из свинины на кефире будет именно таким, если вы будете четко следовать шагам нашего рецепта. Выбирайте шею — она менее плотная и жесткая. |
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык. Если Вы любите шашлык и мясные блюда в целом, но выбраться на природу нет возможности, предлагаю попробовать один из многочисленных вариантов приготовления шашлыка на деревянных шпажках с маринованным луком в домашних условиях. Конечно, с настоящим шашлыком, приготовленным на природе он не сравнится, но мяско по данному рецепту получается не менее вкусным, ароматным, мягким, нежным, очень сочным и не вареным, а именно запеченным. Рецепт совсем несложный в приготовлении, все что Вам понадобится — это немного свободного времени, хорошее настроение и несколько продуктов. Самый длинный в мире шашлык длиной метров — «шашлык дружбы» — был приготовлен 25 апреля года в Черкесске, для его приготовления было использовано более килограммов баранины. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
