От похмелье рецепты
Эти советы - из книги канадского журналиста Шонесси Бишоп - Столла «Похмелье». В течение десяти лет автор искал идеальное лекарство от хорошо знакомого многим недуга. Из его забавной книги мы извлекли несколько рецептов, которые, думается, не помешают читателям в преддверии новогодних каникул.
Что помогает от похмелья
Праздники и долгие выходные — череда застолий, пикников на природе и дружеских посиделок с шашлыком и бокалом. Чтобы каждое утро оставалось добрым, мы собрали для вас проверенные рецепты похмельных супов. Почувствуйте нашу заботу. Еда может быть не только питательной, но и по-настоящему целебной.
Симптомы включают усталость, тошноту, головную боль, чувствительность к свету, обезвоживание или головокружение, которое продолжается в течение нескольких часов. Считается, что во время похмелья организм испытывает определенные гормональные и иммунные реакции, которые вызывают различные симптомы 1 , 2 , 3. Хотя лекарства от похмелья не существует, некоторые продукты и напитки могут облегчить симптомы 4. Алкоголь блокирует выработку гормона, который помогает организму удерживать воду, что приводит к обезвоживанию и потере электролитов, таких как калий и натрий 5. Бананы особенно богаты калием и помогают пополнить запасы калия. Яйца богаты цистеином - аминокислотой, которую организм использует для производства антиоксидантного глутатиона.
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Зож Здоровая еда. Топ-8 блюд, которые помогут при похмелье Чем завтракать и обедать, когда праздник остался позади. В избранное. Даже если вы давно переросли пору безудержных студенческих вечеринок, бывает, что позволяешь себе лишнего — и утром просыпаешься далеко не в лучшей форме.