Рецепт шарлотки с яблоками на кефире классический
Если для приготовления классической шарлотки используется бисквитное тесто, то в этом рецепте Евгений Клопотенко рекомендует добавить обычный кефир. Известный украинский шеф-повар делится рецептом воздушного и вкусного яблочного пирога. Духовку разогрейте до градусов. Смешайте в миске 2 яйца и г сахара.
Быстрый пирог с яблоками на кефире
Рецепт простой шарлотки на кефире с яблоками отличается от традиционного, по которому обычно готовят этот пирог хозяйки. Прежде всего, стоит отметить, что кусочки фруктов кладутся не в сыром виде, а после непродолжительной тепловой обработки. Это вкупе с влажным тестом на кефире обеспечивает шарлотке невероятно нежную текстуру, благодаря которой пирог просто тает во рту! Только не торопитесь подавать блюдо на стол сразу после выпекания: дайте немного остыть.
Пышная шарлотка с яблоками на кефире
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
- Сезонное меню
- Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и.
- Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие. Наверное это за сщет масла добавленого.
- Шарлотка на кефире, безусловно, понравится всем любителям яблочной выпечки.
Оставьте фотоотзыв. Пирог очень вкусный: нежное тесто, мягкие яблоки, в меру сладкий. Ингредиенты Яйца 3 штуки. Сахарный песок гр. Мука 1 стакан примерно гр. Кефир мл.