Салаты с цитрусовыми рецепты
Срезаем со всех цитрусовых цедру и затем тонко нарезаем их мякоть кольцами. Для заправки: смешиваем масло оливковое с соком лимона и солью. Выкладываем на тарелку подушку из салатных листочков и поверх — кольца цитрусовых. Поливаем карпаччо из цитрусовых заправкой, украшаем зёрнами граната и листочками мяты.
Листья салата с цитрусовыми
В этом салате сочетаются два вкуса — сладкий и пикантный и два блюда — десерт и закуска. Вкус салата можно варьировать — добавить в заправку апельсиновую воду, острую смесь Эль ханут или несколько капель острого соуса, лимонную или лаймовую цедру, сладкие финики или зелень мяты. Хорошим дополнением также будет авокадо, нарезанный тонкими дольками и политый соком лайма.
Салат из цитрусовых
Зима - самое время готовить блюда из цитрусовых. Именно сейчас они самые вкусные и дешевые. Конечно, можно подать просто миску с мандаринами и апельсинами, но гораздо вкуснее приготовить салат с легкой заправкой с ноткой рома.
- Ингредиенты для «Салат с цитрусовыми»:
- Срезаем с красного апельсина цедру, затем мякоть тонко нарезаем кольцами и обжариваем на раскалённой сковороде-гриль. Копчёный сулугуни разламываем на кусочки.
- Салат из цитрусовых Салат из цитрусовых — освежающее и витаминное блюдо, которое вкусно и красиво украшает праздничный стол.
- Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет.
Цитрусовый салат c авокадо
В дни, когда мы едим мясо, такой салат мог бы быть прекрасным к нему гарниром. К рыбе и морепродуктам он, правда, подходит ничуть не хуже. А лучше всего попробуйте его отдельно, сам по себе. Один апельсин тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Снимите мелкой теркой цедру.
Похожие статьи
- Рецепт салатов из красной свеклы на зиму - Грузди соленые со сметаной - пошаговый рецепт с фото на
- Простые вкусные салаты слоями с фото - Праздничные салаты 360 рецептов с фото. Вкусные и
- Ежик с курицей салат рецепт пошагово
- Рецепты салатов на зиму с капустой фото - Салаты на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (44 рецепта)