Соленая форель в домашних условиях с фото - Форель соленая, рецепты с фото на m: 21

Форель — любимая рыба многих. Её нежное розоватое мясо обладает приятным вкусом и оказывает благотворное воздействие на организм. Приготовить эту вкуснейшую охлаждённую рыбу можно по-разному: нарезать на стейки и зажарить, запечь целиком или ломтиками, потушить, засолить или сварить из неё суп.

Засолка форели в домашних условиях

Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Солить нужно в стеклянной емкости в холодильнике.

Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было. Еще один рецепт тофу с овощами. На этот раз из японской кухни.

Еще один рецепт тофу с овощами. На этот раз из японской кухни. Подсмотрела на ютьюбе у одной очаровательной японки. У меня был достаточно сухой тофу, если у вас влажный, перед жаркой его нужно.

Похожие статьи

• Как ухаживать за кожей ног в домашних условиях - Уход за ногами в домашних условиях. Как сделать наш
• Домашние весы рычажные - Совет 1: Как сделать весы в домашних условиях
• Тренажёры для рук в домашних условиях - Упражнения для спины в домашних условиях. Обзор
• Рецепт салатов из красной свеклы на зиму - Грузди соленые со сметаной - пошаговый рецепт с фото на