Суп харчо с курицей и рисом рецепт
Суп харчо с курицей
Очень сытный, островатый суп харчо традиционно готовится с говядиной. Но мы предлагаем попробовать его в более легком варианте, с курицей. Время приготовления: 1 час Количество: 6 порций. Бедра залить 2 литрами воды, довести до кипения, проварить 30 минут на небольшом огне, снимая пену.
Куриное филе промойте под проточной водой, удалите лишние жилки и хрящи, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками. Лук и чеснок очистите от шелухи. Далее нарежьте лук на мелкие кубики, а чеснок измельчите при помощи чесночного пресса. На сковороде разогрейте растительное масло.
Предлагаем ещё одну вариацию популярного грузинского блюда. Этот суп готовится из птицы с добавлением риса. Курицу разрежьте на четыре части. Положите в кастрюлю вместе с крупно нарезанной морковью, целой луковицей и лаврушкой. Залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену с поверхности.
Похожие статьи
- Как сделать машинку с управлением своими руками - Сонник Авария приснилась, к чему снится во сне Ава
- Обшивки разрисовать дом своими руками - MoeTV. org Хороший портал о кино
- Разрисовать шкатулку - Роспись шкатулок своими руками: мастер класс лаковых шкатулок
- Как приготовить толстолобика фото рецепты - Рыбные супы 57 рецептов с фото. Как приготовить