Суп из перловки с грибами рецепт с фото

Оставьте фотоотзыв. Обед Суп.

Суп из перловой крупы с грибами

Грибы для супа можно взять любые: шампиньоны, вешенки или лесные и любого размера. Шампиньоны готовятся быстро, поэтому возьмем их. На первое можно приготовить ароматный и густой суп из перловки.

Согревающий осенний суп с овощами, перловкой и грибами. В кастрюле растопите сливочное масло и тушите в нем овощи около 3 минут. Посолите и поперчите. Добавьте воду и перловку и варите суп под крышкой на среднем огне 25 минут. Добавьте в суп измельченные грибы и тмин и варите еще 20 минут до мягкости перловки.

Состав / Ингредиенты:
Очень вкусный, сытный, густой и ароматный Грибной суп с перловкой.
Свиные хрящики можно варить совсем без мяса, так у меня из свежих грибов - некогда ждать после леса , смесь сухих грибов белые, подосиновики и, обязательно, несколько моховичков!
Перловую крупу замочить в холодной воде на 1 час. Затем поставить бульон на огонь, довести его до кипения и высыпать в него набухшую перловую крупу.
Новые видео-рецепты
Этот суп можно готовить не на курином бульоне, а на грибном отваре.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение.