Своими руками торт наполеон - Рецепт: Торт Наполеон

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется.

Торт Наполеон — рецепт с фото и видео

Коржи лучше раскатывать прямо на бумаге для выпечки. Если такой бумаги нет, то прямо на противне, не смазывая его. Еще лучше, если чередовать 2 слоя заварного крема, 1 слой - сливочного. Еще я рекомендую поверх заварного крема намазать тонким слоем сливочное мороженое или пломбир. Еще интересный вариант заварного крема для "Наполеона" прислала Juli : "Попробуйте наш семейный рецепт заварного крема для "Наполеона". Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить.

Домашний Наполеон с заварным кремом

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

В статье описаны самые ходовые виды теста, крема, прослоек и дополнительных акцентов для торта «Наполеон». Зная состав и имея выбор, можно легко собрать дома самый популярный торт на всем пространстве бывшего СССР. Традиционным вариантом теста для «Наполеона» считается слоеное.

Похожие статьи

• Рецепт вишневый торт наслаждение рецепт
• Кондитерские торты и рецепт
• Рецепты тортов из готовых коржей с ягодами
• Бисквитные торты рецепт с маком