Видео рецепты печенья из песочного теста
Песочное печенье
Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Рецепт этого печенья дала мне очень много лет назад одна знакомая. Мы работали в одной организации. Звали её Людмила, именно поэтому я так печенье и назвала. Было это лет 40 назад, а рецептик все еще живет в нашей семье. Печенье очень рассыпчатое, нежное и очень долго не черствеет.
Главная страница » Тесто » Песочное тесто. Песочное тесто используется для приготовления тортов, пирожных , печенья и пирогов. Изделия из песочного теста очень рассыпчаты, поэтому они и называются песочными.
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко 29 ноября на своей странице в Facebook поделился быстрым рецептом приготовления песочного печенья, "чтобы не заморачиваться". Быстрое таяние сливочного масла при выпекании в духовке приводит к тому, что печенье получается плоским. Чтобы этого избежать, перед выпечкой тесто должно постоять в холодильнике в течение рекомендуемого рецептом времени. Добавьте это к муке — и получится тесто для песочного печенья. Быстрый рецепт, "чтобы не заморачиваться" 29 ноября
