Драники картофельные с сыром в духовке рецепт
Картофельные драники с сыром в духовке
Оставьте фотоотзыв. Славянская кухня Белорусская кухня. Автор Ирина Агафонова. Традиционные драники со специями и сыром. Ингредиенты Картофель средний 3 шт. Мука 3 ст.
Драники с сыром в духовке
Драники в духовке получаются не такими жирными и тяжелыми, потому что их не нужно жарить. Кроме того, их можно запечь с тертым сыром. Такого результата вы никогда не добьетесь на сковороде. Дальше расскажу обо всем подробнее!
- Рецепт с фото пошаговый
- Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю. А какой вкус!
- Простое блюдо из картошки получается ещё аппетитнее, если добавить в него немного чеснока и нежного сыра.
- Драники с сыром в духовке - это замечательное, простое в приготовлении блюдо и всего из трёх ингредиентов, не считая соль и перец. Конечно, по желанию, количество ингредиентов можно увеличить, добавив лук, зелень или чеснок, но и без добавок получаются очень вкусные и сытные драники.
- Рецепт с фото пошаговый
- Картофель натереть на терке, отжать излишки сока.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- После запекания драники получаются румяными и аппетитными, а если их ещё слегка смазать сливочным маслом — просто восхитительными.
Картофель, мука, яйцо, соль — вот, собственно, и всё. Что касается картофеля, то сорта лучше выбирать крахмалистые. Если же сорт не слишком подходящий или используются в большом количестве другие овощи, в которых мало крахмала и много жидкости, то лучше дополнительно положить крахмал или муку. Натертые овощи сразу отжимаются.
