Изюм в булочках рецепт

Не знаете что приготовить к чаю? Ароматные булочки с изюмом будут вашим спасением! Тесто получается очень нежное и пушистое, а вместо изюма можно использовать, например, джем.

Воздушные булочки с изюмом

Булочки-улитки с кремом и изюмом — рецепт нежной и пышной домашней выпечки. Булочки-улитки с нежным кремом станут частыми гостями на вашем столе! Выпечка простая в приготовлении, пышная и очень вкусная.

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой!

Молоко подогреть на огне, но не кипятить. После этого добавить дрожжи, мед, два яичных желтка, просеянную муку и замесить тесто. Далее сформировать из теста шарик, переложить в емкость, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Похожие статьи

• Сладкие сдобные булочки с изюмом из дрожжевого теста рецепты
• Как приготовить сырники из творога и изюма пошаговый рецепт
• Рецепт дрожжевого теста на булочки на воде
• Сметанный кекс с изюмом рецепт