Как нейтрализовать красный перец в блюдах - Башкирская национальная кухня
Пряности популярны среди гурманов и используются во многих блюдах для создания более яркого вкуса. Помогает ли острая пища похудеть?
Мухаммара (дип из красного перца)
Все самое вкусное - у нас с пошаговым описанием , не пропусти! Башкирская кухня, как и культура и национальные традиции, безусловно, формировалась под влиянием образа жизни этого весьма самобытного и интересного народа. Башкиры — это полукочевой народ, населяющий довольно обширную территорию Южного Урала. Зимой башкиры жили в деревнях, а на лето перебирались в поселения, именуемые по-башкирски «йэйлеу».
Добро пожаловать в кулинарную книгу — раздел Викиучебника, где хранятся рецепты. Вы можете дополнить любой рецепт или создать статью о новом. Эта книга об искусстве приготовления вкусной и полезной еды. Здесь каждый может дать рецепт блюда или поучение о варке, жарке, выпечке и всяком таком.
Вяленый острый красный перец
Мечетлинцы в период самоизоляции участвуют в онлайн-флешмобе по приготовлению национальных блюд Башкорстана. У каждого народа свой взгляд на то, какой должна быть еда. На это огромное влияние оказывает образ жизни людей, их культура, обычаи и традиции. Например, башкиры издавна вели полукочевой образ жизни. Зиму они проводили в деревнях, а летом отправлялись в поля на кочевья. Чтобы выжить в таких условиях, надо хорошо питаться и уметь приспосабливаться к любой обстановке.