Несладкий слоеный пирог рецепт
Лотарингский пирог
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
От самого только названия — кулебяка с блинами — веет теми самыми «преданьями старины глубокой». И это на самом деле так: похожий пирог, по мнению историков, пекли в нашей стране уже в XVI веке. А вот как появилось слово «кулебяка» — достоверно неизвестно, но нам нравится версия, автором которой является Владимир Иванович Даль: он связывает название со словом «кулебячить», то есть «мять», «лепить», «стряпать». Важное отличие этого вида пирога от прочих заключается в его форме — он должен быть удлиненным и довольно высоким. Чаще всего в кулебяке присутствуют несколько начинок, как в нашем варианте, где они отделены друг от друга блинчиками. В общем, несмотря на то, что теста в пироге немного оно лишь тонким слоем обволакивает содержимое , выпечка получается настолько сытной, что ее вполне можно подать на ужин.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Слоеный пирог с сыром. Хочу угостить вас сочным, нежным сырным пирожком. Готовится из минимума продуктов, а главное супер-просто и быстро.
