Отварной телячий язык рецепт
Язык говяжий
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Язык телячий отварной Отзывы 2. Приготовил : Джулия Ветрина. Блюдо: Закуски.
Отварной говяжий язык — это мышечная ткань плотной структуры. Обладает очень мягким, специфическим вкусом и нежной консистенцией, ведь срок приготовления продукта более четырех часов. Отварной говяжий язык — полезный, вкусный и питательный деликатес, который используют не только как закуску, но и в различных салатах. Блюдо богато полезными веществами и микроэлементами. Говяжий язык — нежный, мягкий и очень вкусный, благодаря качественному продукту и правильной методике приготовления. Это блюдо является настоящим деликатесом и классикой на праздничный стол.
- Состав / Ингредиенты:
- Оставьте фотоотзыв. Автор Lana.
- Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника.
- Как приготовить телячий язык.
- Ingredients
- Во все времена язык считался деликатесом и предназначался исключительно для господского стола. Например, во Франции ещё в Средние века существовал закон, согласно которому крестьяне, забивая скотину, не имели права оставлять себе языки, хотя головы животных, как правило, они оставляли для собственных нужд.
- Привет, гурманы!
- При выборе охлаждённого говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Язык должен иметь естественный цвет.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Мясо говяжьего языка настолько нежное и вкусное, что хочется знать как можно больше вариантов его приготовления. Особенно накануне новогодних праздников, когда голова идет кругом от выбора блюд для новогоднего стола.
- Язык люблю прямо с тех пор, когда он был дефицитом.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Язык говяжий отварной
Приготовить вкусный и сочный Говяжий Язык очень просто : Говяжий Язык можно подавать как холодную закуску, делать из него бутерброды или салаты :. С языка срезать лишний жир. Разрезать язык пополам и хорошо промыть. Переложить язык в большую кастрюлю и залить водой.
