Приготовление жареной картошки рецепт
20 рецептов самой вкусной жареной картошки
Поисковые запросы подтверждают: жареная картошка получается вкусной далеко не у всех. Одна из распространенных жалоб — картофель при жарке теряет «товарный вид». Из нашего пошагового мастер-класса вы узнаете главные секреты приготовления любимого блюда и сможете наконец-то пожарить картошку идеально — с аппетитной золотистой корочкой. Положить картофель в миску и залить холодной водой. Дать постоять минут 15—20 за это время можно несколько раз сменить воду, сливая крахмал. Обжарить лук до золотистого цвета в 1 столовой ложке растительного масла на среднем огне.
Автор: Надежда Новоселова, Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как правильно жарить картошку Секреты для получения идеального результата. В избранное. Ароматная, с золотистой корочкой жареная картошка никого не оставит равнодушным. Запах мгновенно пробуждает аппетит, но чтобы правильно приготовить блюдо, нужно знать некоторые секреты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Нажарил и я на ужин картошки-как указано в рецепте. Получилось очень уж вкусно.
- Жареная картошка — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое многие с удовольствием готовят как на обед, так и на ужин. Фокус собрал несколько самых интересных рецептов, которые по силам даже тем, кто в кухне появляется очень редко.
- Если коротко, то главный секрет жареной картошки от Славного Друже — сначала её нужно варить. Остальные нюансы — в статье и видео.
- Описание рецепта
- Обязательно прочитайте публикацию до конца, чтобы выбрать для себя оригинальный рецепт жареной картошки на сковороде с луком.
- Основные блюда.
- Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое.
- Сезонное меню
- Жареная картошка — любимое многими блюдо.
- Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Жареный картофель — универсальное и популярное блюдо. Его подают соло или в сочетании с другими продуктами, в качестве гарнира или отдельно — вариаций можно придумать много. Однако для того, чтобы достичь правильного вкуса и консистенции, необходимо знать, какие сорта картошки идеально подходят для жарки, какое масло лучше выбрать и каким этапам приготовления следовать.
