Рецепт приготовления яблочного сока
Приготовить яблочный сок в домашних условиях — простая задача. Самодельный сок — это спасение для тех, чьи сады и огороды завалены яблоками.
Как приготовить яблочный сок на зиму: ТОП-5 рецептов
Полезные свойства яблочного сока трудно переоценить. В первую очередь он богат различными витаминами — А, С, группы В. Кроме этого в яблочном соке присутствуют биотин, пантотеновая и фолиевая кислота, минеральные соединения железа, магния, фосфора. Яблочный сок полезен при авитаминозах, малокровии, постинфарктных состояниях.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Хочу рассказать вам о том, как у нас происходит заготовка яблочного сока на зиму методом пастеризации. Таким же образом можно заготавливать и грушевый сок. Получается очень вкусный натуральный напиток. Обычно мы не добавляем даже сахар, потому что в спелых яблоках и особенно в грушах достаточно сладости, но если яблоки с кислинкой, то можно добавить немного сахара. Время приготовления указано ориентировочное.