Рецепт томатного сока
Какой бы магазинный томатный сок я ни пробовала, не могу найти достойный. С домашним томатным соком ни один из них не сравнится. Поэтому каждый год я обязательно заготавливаю томатный сок на зиму из домашних томатов. Получается очень вкусно и без вредных добавок.
Рецепты с томатным соком
Кто из нас не любит томатный сок? Но знаете ли Вы обо всех его полезных свойствах и преимуществах или Вам просто нравится его вкус? Польза свежевыжатого сока состоит в том, что он, являясь натуральным антиоксидантом, защищает организм от старения, делает нашу кожу здоровой и упругой. Томатный сок содержит в себе большое количество различных микроэлементов: калий, кальций, магний, фтор, йод, железо и многие другие. Помимо этого он содержит глюкозу, пектин, полезные кислоты, такие как лимонная, винная, яблочная и янтарная кислота, которая является регулятором энергетического обмена.
Большой «плюс» помидоров в том, что они не теряют полезных свойств при уваривании. Только изменяются вариации вкуса в зависимости от рецепта. Под воздействием пара в соковарке получается вкусный, насыщенный и, главное, полезный томатный сок. Варить томатный сок в соковарке не сложно: вам не нужно процеживать и собирать накипь. За один раз она позволяет получить литров напитка. После тепловой обработки в томатах накапливается больше ликопина, чем в сырых плодах.
Томатный сок на зиму без соковыжималки: простой рецепт
“Витаминный” | 118 | Томатный сок на зиму можно легко приготовить на собственной кухне, соблюдая правила безопасной консервации. Для этого вам понадобятся спелые и сладкие помидоры. |
Рубрикатор рецептов | 158 | Категория: Заготовки Овощные салаты. |
19 | Свинина хороша не только для жарки и запекания, но и для тушения. | |
27 | Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. | |
351 | Помидоры — крайне полезный продукт для организма. Они богаты насыщенными кислотами, витаминами и микроэлементами. | |
82 | Сделать томатный сок дома совсем не сложно. Главное — чтобы помидоры, которые вы используете, были максимально спелыми и сочными. | |
491 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
424 | Томатный сок считался самым популярным напитком в СССР. | |
322 | Спорт и фитнес. Сок томатный. | |
395 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Соки отлично смотрятся в бокалах для мартини и других бокалах, из которых вы привыкли пить более крепкие напитки. Конец лета по-прежнему радует жаркой погодой, горячих супов совсем не хочется ни варить, ни кушать. Такой густой напиток позволяет утолить голод и приятно освежить одновременно! Еда способна влиять на наши чувства и эмоции.