Рецепт варенье из крыжовника пошагово
«Изумрудное» варенье из крыжовника
Одна из наиболее популярных версий варенья из крыжовника знакома многим под названием «Царское» или «Изумрудное». Все дело в том, что этот десерт был очень любим Екатериной Великой, которая в знак благодарности за изысканное угощение подарила своей поварихе перстень с изумрудом, напоминавшим по форме и цвету ягоду крыжовника. Согласитесь, такого повода достаточно, чтобы приготовить варенье из крыжовника самостоятельно и в полной мере оценить все вкусовые качества царского лакомства. О полезных свойствах крыжовника известно с незапамятных времен. Ягоды обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, кровоостанавливающим и общеукрепляющим действием.
Варенье из крыжовника по вкусу ничуть не уступает клубничному варенью или малиновому. Эта вкусная ягода обладает свойством выводить радиацию из организма, а благодаря некоторым входящим в ее состав микроэлементам защищает от преждевременного старения. Она богата витаминами группы А, В, С, Е и такими минералами, как кальций, магний, цинк, железо, медь и др. Крыжовник помогает при таких болезнях, как анемия, гипертония, экзема, различных воспалениях дыхательных путей и запорах. Крыжовник считается хорошим профилактическим средством онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых недомоганий, также он поможет при низком гемоглобине. Крыжовник оказывает желчегонное влияние, повышает иммунитет, придает энергии человеку.
| 201 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 246 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| 459 | Любое блюдо. | |
| 178 | Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму. Это лакомство улетает одно из самых первых, так как варенье получается с кисло-сладким вкусом, средней густоты, безумно ароматным. | |
| 344 | Холодное варенье не требует варки, поэтому вы можете быть уверены, что в нем сохранится вся польза фруктов и ягод. А еще у него максимально насыщенный вкус крыжовника и апельсинов. | |
| 164 | Переберите крыжовник и выкиньте все подпорченные ягоды перед тем, как начнёте готовить варенье. | |
| 260 | Главная » Заготовки на зиму » Как варить варенье из крыжовника. Давайте рассмотрим, как варить варенье из крыжовника на зиму, а так же сколько варить варенье из крыжовника по времени. | |
| 211 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
