Рыбные консервы в масле рецепт пошагово

В этом рецепте будем готовить консервы из речной рыбы. В данном варианте — из карпа, но можно использовать и другую речную рыбу.

Блюда из рыбных консервов

Рыбные консервы в масле — кусочки, тушки предварительно полностью или частично разделанных видов рыб подкопченных, обжаренных в подсолнечном масле, а так же с использованием коптильного препарата, уложены в банки и залиты подсолнечным маслом. Являются хорошим закусочным продуктом. Жирная рыба содержит незаменимые аминокислоты, витамины А и Е, витамин D.

Рыбные консервы в домашних условиях Виталий Волков, Волгоградская обл. Фото автора В прошлом выпуске газеты я только вскользь упомянул о нашем с супругой опыте приготовления домашних консервов см. В сегодняшней статье мне бы хотелось раскрыть эту тему поподробнее и поделиться с собратьями по увлечению своими наработками по части рыбного консервирования.

Сегодня на смену всяческим кулинарным изыскам приходят традиционные ценности, а на передний план выходят доступные продукты. Например, рыбные консервы. Если уметь с толком ими распорядиться, получится много отличных вкусных блюд. История рыбных консервов уходит довольно глубоко в прошлое, с уверенностью можно говорить о XVIII веке, хотя всякие сардинские рыболовы утверждают, что затея была известна и до нашей эры.

Похожие статьи

• Греческая прическа своими руками на длинные волосы пошагово - Ремонт швейных машин своими руками
• Домашний сыр из молока козьего рецепт пошагово
• Мясо на сковороде с луком рецепт пошагово
• Вкусный салаты заправленные маслом рецепты