Шарлотка с ванилином рецепт

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в честь жены британского короля Георга III Шарлотты Мекленбургской: она очень любила яблоки, и придворный повар изобрел рецепт нежного десерта с этими фруктами специально для нее. Американцы же настаивают на другой истории, мол, эта самая вкусная шарлотка была придумана кондитером из города Шарлот штата Северная Каролина.

Шарлотка с ванилином

Категория: Сладкие пироги , Рецепты с яблоками. Изя, мальчик мой, сходи к соседу, попроси у него счипотку соли!! Если у яблок толстая жёсткая кожура, то её лучше счистить. Из яблок вырезать семенную коробочку.

А вот моя шарлотка. Готовила вчера,рецепт похож на ваш только без корицы. Очень пышный и вкусный получился.

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент.

Похожие статьи

• Рецепт шарлотки с яблоками на кефире классический
• Рецепты шарлотка с пошаговым
• Балдахин на кровать своими руками фото
• Хот роды из российских машин