Соус бешамель рецепт с мясом в духовке - РЕЦЕПТЫ блюд русских монастырей. МОНАСТЫРСКИЕ
Switch Editions? Copy Share URL.
Elena Ivanova (Opyat-Ivanova)
Поддержка Вид. Аватар сменить x. Регистрация Вход. Записи Друзья Комментарии. Валентина-л-1 Валентина-л Аватар Валентина-л
Франция была одной из первых стран средневековой Европы, в которых были созданы кулинарные книги. Французы, очень внимательные к гастрономической культуре, на протяжении веков не только совершенствовали кулинарное искусство, но и бережно сохраняли памятники этого искусства — книги, написанные знаменитыми кулинарами. Еще в эпоху Античности, после того как Юлий Цезарь завершил процесс присоединения Галлии, будущей Франции, к Римской республике, галлы, войдя в цивилизованный мир — Orbis Romanus, — быстро романизировались. Они восприняли у римлян не только науки и искусства, но и цивилизованный образ жизни, непременной составляющей которого является гастрономическая культура.
- Не садись с возмущенным какою-либо страстью духом, чтоб враг не обратил тебе во вред пищу и питие, в болезнь, а не в здравие: ибо враг через все коварствует и ищет повредить человеку. Садись всегда за трапезу с миром, благодаря Господа, и пища с питием будут тебе во благо и во здравие: потому что благословение Божие почиет на пище и на тебе самом!
- Еда на Кипре. Если и ехать куда-то в гастрономический тур, то однозначно на Кипр.
- В преддверии Нового года многие ищут новые рецепты, чтобы разнообразить праздничный стол необычными блюдами.
Киприоты знают толк в еде, и понятие отдыха у них зачастую ассоциируется с обильно заставленным блюдами столом. Слово « копиасте » означает: садись к нам, ешь и пей с нами, добро пожаловать. Гостеприимство и гурманство киприотов просто потрясающие. Даже в маленьких горных селах можно найти таверны с национальными кипрскими блюдами.