Заправка для салата из помидор и салата - Секреты приготовления салатов и салатные заправки
10 соусов, которые улучшат почти любой салат
Про салаты я всегда так считала: если вы их не любите, то вы либо мужчина-мясоед, либо просто не умеете их готовить. Я, кстати, тоже вполне себе мясоед, но вкусные салаты люблю не меньше. Секрет хорошего салата в том, что разных ингредиентов должно быть побольше особенно всяких необычных вроде тыквенных семечек или кунжутных семечек. Но в сто раз важнее всяких ингредиентов — это то, чем вы салат собираетесь заправить. В последнее время я увлеклась всякими заправками и открыла для себя несколько просто божественных, от которых каждый салат становится краше. Я, конечно, пока ленилась про эти рецепты вам рассказывать, но вот исправляюсь!
Дарья Кушнир. Предлагаю приготовить три оригинальных, но не менее простых блюда. Сегодня в меню — салат из кускуса с брынзой, из помидоров черри с клубникой и бальзамическим соусом и из шпината, авокадо и персиков.
Салат — главное летнее блюдо. Мы с нетерпением ждем момента, когда появляются овощи грунтовой спелости и самой первой свежести. Хрустящие огурцы, пунцовые помидоры, редиска, морковь — у каждого свой овощной набор на грядке. Зимой мы будем скучать по летнему изобилию, поэтому нельзя терять ни минуты и нужно наедаться свежими салатами на год вперед. Вкус летних овощей непобедим и не требует украшательств.
