Рецепт голубцы из молодой капусты
Голубцы из молодой капусты. Новый способ Закрутки голубцов
Фарш для голубцов очень сочный: с кабачком, помидорами и молодой зеленью. Голубцы из молодой капусты - это отличный рецепт из фарша, риса и капусты на ужин, и, конечно на обед Вкусные, сочные, великолепные голубчики! У кочана капусты вырезаем кочерыжку и подготоваливаем капустные листья любы удобным способом. Я подготавливаю капусту классическим способом: кочан кладу в кастрюлю с кипящей водой и отвариваю, пока верхние листья не станут мягкими. Аккуратно отделяем листья и продолжаем варить капусту и разбирать на листья. Пока капустные листья остывают.
Голубцы из молодой капусты
Сегодня буду готовить голубцы из молодой капусты и за одно поделюсь с вами рецептом этого замечательного блюда. Я считаю, что именно с молодой капустой это блюдо раскрывается во всей красе. Молодую капусту для голубцов купила в магазине, выбрала вилок среднего размера, старалась подобрать с более-менее целыми листьями снаружи. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Для начинки буду использовать куриные бедра без кости, из них начинка получится более нежной и сочной.
В сезон молодой капусты из этого сочного овоща обязательно стоит приготовить классические голубцы с мясом и рисом. Благодаря особой нежности молодых капустных листьев, не сравнимой с фактурой белокочанной капусты, такие голубцы получаются идеальными по мягкости и очень летними на вкус. Все секреты приготовления — в наших рецептах пошагово с фото. Всего за полтора часа у нас получится великолепный ужин на двоих в виде сезонных голубцов из молодой капусты! Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.
